Néhány gondolat...
2006.04.04. 20:26
"A tea műalkotás, és csak egy mester kezében bontakozhatnak ki legrejtettebb tulajdonságai. Létezik jó és rossz tea, mint ahogyan létezik jó és rossz festmény is."
Okakura Kakuzo
A teacserje fajtái
Amit teacserjének nevezünk, tulajdonképpen fa, amely tekintélyes magasságra is megnőhet. A teaültetvényeken formára nyírják, és csak akkorára hagyják nőni, hogy kényelmesen le lehessen szedni róla a leveleket.
Botanikailag a Camellia sinensis (L.) O. Kuntze a Theaceae (Camelliaceae) család Camellia ne mzetségéhez tartozik.
A tea Távol-Kelet felé fordítja tekintetünket.
Édes illatot, lágyan omló selymek suhogását, tarka lámpák bágyadt fényét, ismeretlen hangszerek bűbáját, halk muzsikáját varázsolja az európai ember elé. A felkelő nap országának fiai jelennek meg előttünk, akiknek a tea jótevő üdítő forrás, vigasz és barát. A tea náluk szimbólum, a tea élvezete kultusz. A teából művészet, költészet fakad. Festők és költök magasztalják ,mert a tea a mindennapi életet a képzelet színes fátyolává borítja. A kelet kultúrájának a legpompázóbb virága az a tan, amely szerint a tea minden széppel és nemessel tölti be az ember lelkét, gondolatvilágát, képzeletét és művészetét. A teaivásnak elterjedése a buddhizmushoz kötődik: a szerzetesek éjjeli imádkozásaik alatt áloműzőnek itták. Eredetmítosza is innét ered.
A teakultusz
A tea a buddhizmusnak megkülönböztetetten tisztelt itala. A buddhista szerzetesek a legfinomabb teát BUDDHA szobra előtt áldozati adományként mutatták be az istenségnek. A szerzetesek pedig BODHIDHARMA példája szerint hosszú éjszakai imádságaik és elmélkedéseik idején nagy mennyiséget fogyasztottak belőle, és isteni erőt is tulajdonítottak neki. A taoisták szerint a tea a halhatatlanság elixírjének egyik fő alkotórésze. A konfucianizmus hívei is szent italnak tekintették a teát.
"A tealevelek minden egyes elkészítési módjában sajátos egyéniség, és a vízhez és tűzhöz fűződő különleges kapcsolat rejlik. Mindegyik emlékek sorát őrzi, és mindegyiknek megvan a maga utánozhatatlan története."
"Egyetlen dolog azonban egyikből sem hiányozhat: a valódi szépség."
Okakura Kakuzo
|